Fermentované potraviny, aneb obohaťme náš jídelníček asijskou kuchyní
14. 01. 2013
Pod názvem fermentované potraviny si mnohý z nás asi nic nevybaví, přesto tyto produkty zná většina lidí.
Fermentované produkty vznikají štěpením (fermentací) určitých živin různých ... více