Tag: zdravá výživa

Proč jsou ochranné účinky zeleného čaje jiné u mužů než u žen?

07. 08. 2016

Opravdu, z dosud publikovaných studií vyplývá, že tzv. kardioprotektivní (tedy ochranné účinky na srdce) účinky zeleného čaje jsou více vyjádřeny u žen než u mužů, tedy že zelený čaj více ... více

fytoestrogeny zdravá výživa zelený čaj

Palmový olej a jeho účinky na zdraví

11. 04. 2016

Palmový olej patří celosvětově mezi nejpoužívanější rostlinné oleje. V roce 2012 představoval palmový olej téměř třetinu veškeré celosvětové produkce olejů a tuků a překonal na prvním místě ... více

palmový olej tuky zdravá výživa

Jak škodlivý je opravdu cholesterol?

10. 06. 2015

Cholesterol, v posledních 50 letech látka doslova démonizovaná, má řadu pro lidské tělo prospěšných funkcí. O tomto faktu nepochybují ani nejzarytější odpůrci cholesterolu a zastánci co největšího ... více

cholesterol tuky zdravá výživa

K čemu slouží tělesný tuk?

20. 11. 2014

O tělesném tuku panuje plno mýtů, je považován téměř za nepřítele a stále se proti němu vede válka na všech frontách. Jak jej co nejlépe odbourat a zničit je předmětem mnoha článků a doporučení. ... více

Nadváha tělesný tuk zdravá výživa

Proč jsou mandle tak zdravé?

30. 05. 2014

Není žádným tajemstvím, že mandle, podobně jako (nesolené) ořechy, jsou velmi zdravé.   Co tedy vlastně mandle obsahují? Jedna hrst mandlí vážící necelých 30 gramů (což je doporučená ... více

mandle zdravá výživa

Kolik tuků by měla obsahovat naše strava?

05. 09. 2013

Nutno především říci, že všechny typy tuků jsou energeticky bohaté a obsahují v průměru 38 kJ energie na gram tuku, což je více než jakákoli jiná složka naší stravy. Proto také konzumace ... více

diety tuky zdravá výživa

Trans nenasycené tuky

01. 06. 2013

Snaha eliminovat z diety nezdravý cholesterol a nasycené tuky vedla k doporučením nahradit živočišné tuky rostlinnými oleji a margaríny.   V jakých potravinách jsou trans nenasycené tuky? Margaríny ... více

trans nenasycené tuky zdravá výživa

Alkohol a zdraví

16. 01. 2013

Je obecně známo, že pití alkoholu v malém množství má ochranné účinky na zdraví člověka, zejména brání nemocím srdce a cév.   Jako zdravá konzumace alkoholu se přijímá v současnosti ... více

alkohol resveratrol zdravá výživa

Může cenová politika státu ovlivnit vztah obyvatel ke zdravé výživě?

03. 01. 2013

Je dobře známo, že cenová politika státu může významně ovlivnit spotřebitelské chování obyvatel. Příklady známe, jedná se zejména o cigarety a alkohol. Vyšší daně na nezdravé potraviny, tedy na ... více

zdravá výživa

Má být mléko pravidelnou součástí našeho jídelníčku?

17. 09. 2012

Konzumace mléka je opředena řadou mýtů, některé diety dokonce striktně zakazují pití mléka, na druhou stranu existuje řada jedinců, kteří mléko ani mléčné výrobky příliš netolerují v důsledku ... více

mléko zdravá výživa