polynenasycené mastné kyseliny

Nemoci kloubů a pohybové soustavy vůbec patří mezi nejčastější onemocnění. Tvrdí se, že postihují až 20% dospělé populace. Přitom dostupná léčba většinou není namířena na vyvolávající příčinu obtíží...
Tuky, které přijímáme v potravě dělíme na nasycené (všechny vazby v molekule tuku jsou nasyceny vodíkovými atomy), mononenasycené (v molekule tuku existuje jedna dvojná vazba) a polynenasycené (v...