Bílkoviny
Bílkoviny jsou využívány v organismu zejména pro výstavbu a reparaci tkání a orgánů, jsou zcela nezbytné pro zdravý rozvoj. V nouzi je lze také využít jako zdroj energie.
04.09. 2010 | Prof. MUDr. Libor Vitek PhD
Bílkoviny jsou třetí nezbytnou součástí naší stravy. Bílkoviny jsou složité látky složené z jednotlivých stavebních kamenů nazývaných aminokyseliny.
Bílkoviny jsou využívány v organismu zejména pro...