Snídat nebo nesnídat, když chceme zhubnout?

Odpověď je vcelku jednoznačná. Pokud vynecháváme pravidelně snídani, máme mnohem větší riziko nadváhy a obezity, než pokud jíme pravidelně a snídani máme bohatou.

Lide, kteří vynechávají snídani se říká v angličtině ¨breakfast skippers¨ a jsou opravdu považováni za kandidáty obezity. Důvodů je několik, většinou vynecháváme snídani, protože ještě ráno nemáme hlad nebo ani čas, stejně tak jako přes den, ale pak to všechno doženeme večer.
Přitom je opravdu prokázáno, že snídaně bohatá na komplexní sacharidy a bílkoviny o vysoké kalorické hodnotě okolo 2500 kJ výrazně snižuje pocit hladu přes den a zabraňuje impulzivním návalům spojených s přejídáním. Na tomto principu se již rozvinula i teorie ¨diety velké snídaně¨ (Big Breakfast Diet¨)
publikováno: 26.05.2012   napsal/a: Prof. MUDr. Libor Vitek PhD