Přesně k tomuto závěru dospěli američtí lékaři, kteří sledovali téměř 1700 obézních pacientů.
Ti, kteří si dle rady lékařů vedli pečlivé záznamy, co a kolik toho přesně snědli, zhubli za šest měsíců v průměru 6 kg, tedy zhruba dvakrát více, než ti, kteří se pouze pokoušeli dodržovat rady lékařů.
A jaký je důvod?
Vysvětlení není samozřejmě překvapivé. Zkuste si zapisovat svůj denní příjem a často se opravdu zhrozíte, co všechno je člověk schopen sníst. Lidé, kteří si tato data zapisují se mají prostě více na pozoru.
A jak takové záznamy vést?
Autoři studie nabízejí 5 tipů:
- Zapisujte, co sníte, průběžně, tedy okamžitě.
- Zapisujte co nejpřesněji porce/množství jídla, které sníte
- Nezáleží, jak si deník vedete. Můžete používat obyčejný blok papíru, můžete data samozřejmě zapisovat elektronicky. Tento přístup má i tu výhodu, že si můžete nechat spočítat příjem kalorií a složení Vaší stravy po stránce zastoupení jednotlivých živin.
- Nevynechávejte dny, kdy jste zhřešili. Šidili byste tak sami sebe.
- Vařte pokud možno doma. Máte mnohem větší kontrolu nad tím, co jíte. A hlavně sníte toho mnohem méně než v restauraci.
Zdroj: časopis American Journal of Preventive Medicine
Zkontrolovat si Váš příjem a výdej energie, můžete v naší bezplatné aplikaci Food4fit.
