Stopové prvky – Olovo
17. 11. 2010
Význam olova:
Olovo řadíme mezi toxické stopové prvky, je zástupcem tzv. těžkých kovů. Může způsobovat závažné otravy.
Zdroje olova:
Hlavním příčinou expozice olovu je znečištěné ... více
Zdraví: Výživa a zdraví
Stopové prvky – Kadmium
10. 10. 2010
Význam kadmia:
Kadmium řadíme mezi jednoznačně toxické stopové prvky.
Toxické účinky kadmia:
Toxické účinky kadmia rozlišujeme akutní a chronické. Akutní toxické účinky zahrnují nevolnost, ... více
Stopové prvky – Hliník
09. 10. 2010
Význam hliníku:
Hliník řadíme mezi toxické stopové prvky. Jeho fyziologický význam, pokud existuje, zůstává nejasný. Na rozdíl od jiných stopových prvků nenastává u hliníku deficit, obáváme se ... více
Stopové prvky – Měď
02. 10. 2010
Význam mědi:
Měď patří mezi esenciální stopové prvky. Hned po železe a zinku je třetím nejvíce zastoupeným esenciálním stopovým prvkem v lidském těle. Slouží jako tzv. kofaktor pro celou řadu pro ... více
Stopové prvky
Stopovými prvky nazýváme prvky, které jsou v lidském těle přítomny ve velmi nízké koncentraci (obvykle se uvádí hodnota méně než 50 mg/kg tělesné hmotnosti).Většinou se jedná o kovové prvky, ... více
Tuky – úvod
01. 10. 2010
Tuky představují druhou významnou složku naší stravy. Jedná se o složku velmi rizikovou, zejména pokud se konzumují v nadbytku nebo pokud se konzumují tuky nezdravé.
Tuky dělíme na nasycené, ... více
Červené víno chrání před rakovinou plic
14. 09. 2010
Muži, kteří pijí pravidelně červené víno, mají nižší výskyt rakoviny plic, a to dokonce i když kouří. Toto alespoň tvrdí výsledky studie provedené v Kalifornii na více než 84000 mužů. Lékaři ... více
Sójové oříšky snižují krevní tlak
11. 09. 2010
Podle nedávné studie z amerického Bostonu je zřejmé, že již 8-týdenní požívání sójových oříšku v množství obsahujícím alespoň 25 g sójových bílkovin výrazně pomáhá snižovat krevní tlak. ... více
Stopové prvky – Nikl
09. 09. 2010
Význam niklu:Nikl nepatří mezi esenciální (nezbytné) stopové prvky a jeho funkce v těle člověka není zcela přesně známa. Niklse ovšem vyskytuje v celé řadě enzymů, které hrají důležitou ... více
Selen může chránit před rozvojem cukrovky
08. 09. 2010
Podle posledních lékařských výzkumů mají starší muži s vyššími hladinami selenu v krvi nižší riziko rozvoje poruch metabolismu glukózy, a tedy i cukrovky. Tyto závěry vycházejí ze studie ... více