Sacharidy – úvod
21. 11. 2012
Mezi hlavní složky (také někdy nazývané makronutrienty) patří sacharidy, tuky a bílkoviny. Podívejme se nejprve na sacharidy. Sacharidy, někdy označované jako cukry, karbohydráty nebo uhlovodany ... více
Tag: komplexní sacharidy
Komplexní sacharidy a vláknina
22. 05. 2012
Komplexní sacharidy neboli škroby či komplexní polysacharidy jsou molekuly tvořené mnoha cukernými jednotkami spojenými k sobě chemickými vazbami.Tento fakt je důvodem, proč tyto cukry jsou tráveny v ... více
Pocit hladu a sytosti
27. 05. 2010
Pokud chceme účinně bojovat s nadváhou, měli bychom vědět něco více o pocitu hladu.Pocity hladu a sytosti jsou regulovány velmi komplikovaným způsobem, na kterém se podílí mnoho faktorů – například ... více